120729 Fête du Goémon Esquibien 2012

Un plaisir évident à participer à cette fête bien connue des Capistes.

Un petit rappel :

Le Goémon et son four

Le four consiste en une tranchée couverte de dalles horizontales et compartimentée par des dalles posées transversalement. Ces dalles, retirées après brûlage du goémon, permettaient de fabriquer des pains de soude. Les fours à goémon comme celui-ci fonctionnent jusqu'au début des années 1950. Ils sont au nombre d'une cinquantaine le long de la côte. Chaque famille qui avait accès à la grève et possédait des terres où elle pouvait faire sécher, en construisait au moins un.